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口水雞培訓(xùn)

時間：2022-09-16 來源：食尚香點擊：次

口水雞培訓(xùn)

項目名稱：	口水雞培訓(xùn)	培訓(xùn)時間：	短期班不限制學(xué)習(xí)時間
項目品牌：	食尚香	培訓(xùn)方式：	現(xiàn)場實踐操作學(xué)會為止
培訓(xùn)內(nèi)容：	口水雞培訓(xùn)全套技術(shù)	原料設(shè)備：	不受任何限制
培訓(xùn)品種：	見具體介紹	售后服務(wù)：	永久售后服務(wù)

　　想學(xué)做口水雞小吃嗎?

　　口水雞屬于川菜系中的一種涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。但是“口水雞”這名字乍聽有點不雅，腦子里隨之就會出現(xiàn)一副口水噠噠的漫畫般的樣子。

　　口水雞怎么做?口水雞做法配方?

　　將凈雞先用少許鹽和料酒腌15分鐘左右，同時在肚子里塞上姜片、蔥段和香葉讓雞由里到外，都香味十足;腌好之后放進(jìn)鍋中，注入冷水沒過雞肉表面。一定用冷水，目的是讓雞肉的內(nèi)外同時受熱成熟;大火煮開后，打去上邊的雞血浮沫，然后轉(zhuǎn)中火煮5-7分鐘，比較終時間根據(jù)雞體積大小決定;出鍋后，用涼水把雞沖涼，(有冰水用冰水比較好)會使雞肉緊縮保持入口有彈性，口感脆。用刀把雞肉分解;在燜雞的時候，做紅油。加入比平時炒菜稍多的油，中火燒熱放進(jìn)蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒一起炸香，同時準(zhǔn)備一個耐熱的容器放入2勺辣椒碎。待蔥、姜變色之后立即轉(zhuǎn)小火，并迅速撈出，趁著熱勁將油倒入辣椒碎里，這樣紅油就搞定了;將調(diào)料中剩余的醬油、醋、白糖、雞精按照上面的比例混合均勻，澆在雞肉上，比較后淋上兩大勺紅油，撒一點芝麻、花生碎和香蔥。

　　口水雞培訓(xùn)種類

　　麻辣口水雞、五香口水雞等等。

　　口水雞培訓(xùn)項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的?？谒u就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家口水雞店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　食尚香杭州口水雞培訓(xùn)內(nèi)容

　　口水雞料包配方、鹽水鴨酥料技術(shù)配方資料、口水雞調(diào)料配方資料、鹽水鴨腌制技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方。

　　口水雞學(xué)習(xí)方式

　　按照口水雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　口水雞起源故事

　　口水雞屬于川菜系中的涼菜，佐料豐富，具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點，是四川及重慶地區(qū)傳統(tǒng)特色菜肴。據(jù)說之所以叫口水雞是因為有很多花椒，吃了會麻到嘴巴癱瘓不由自主流口水，后來因郭沫若的贊賞而出名。

　　營養(yǎng)價值

　　1、含有較多的不飽和脂肪酸—油酸，能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。

　　2、雞肉中蛋白質(zhì)的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力

　　3、有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效

　　4、雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，具有恢復(fù)疲勞、保護皮膚的作用

報名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

口水雞培訓(xùn)哪家好

　　想要參加口水雞培訓(xùn),在選擇口水雞培訓(xùn)機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看口水雞培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟口水雞培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問口水雞培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的口水雞培訓(xùn).

食尚香口水雞培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,口水雞培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,現(xiàn)場實操教學(xué),學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,口水雞培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

口水雞培訓(xùn)時間

　　口水雞培訓(xùn)時間一般根據(jù)口水雞培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,口水雞培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么口水雞培訓(xùn)的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個口水雞培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在口水雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好口水雞技術(shù).

口水雞培訓(xùn)價格

　　食尚香是專業(yè)的口水雞培訓(xùn)機構(gòu),在口水雞培訓(xùn)收費這一塊是透明的,口水雞培訓(xùn)價格不高,而且口水雞培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取口水雞培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的口水雞培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.