★★雞培訓(xùn)要多久

在吃雞方面，四川人民從來不服輸。四川以★★雞最為出名，深得人心?！铩镫u是以三黃雞為食材，經(jīng)過獨特的加工流程，使得雞肉口味層次感強，呈現(xiàn)菜品的豐富性?！铩镫u是一道四川涼菜，雞肉味香色正，以鮮香微辣、略帶回甜而著稱，是烹飪技法中四兩撥千斤的典范。那么，★★雞培訓(xùn)要多久?

【★★雞的做法】

原料配方：三黃雞 1只，油，鹽，姜，蒜，辣椒，蔥，花椒油，白糖，料酒，尖椒，雞粉

步驟：

1.三黃雞處理好內(nèi)臟，用水沖洗干凈，放入鍋里，加生姜，蔥，料酒中火煮開至10分鐘左右(這個時間視雞的大小決定，如果稍大的雞，就時間長一點)然后關(guān)火，蓋上鍋蓋浸泡30分鐘，

2.新鮮的尖椒切成段，姜蒜搗成泥，蔥切蔥花，

3.姜蒜泥放碗里，調(diào)入鹽，白糖，花椒油3勺，雞，尖椒段等調(diào)料攪拌均勻，

4.青菜頭切成細絲打底，肉切成大小合適的塊，碼放在碗里，淋上調(diào)好的料汁，最后撒上蔥花即可。

在龐大的中國美食家族中，鹵味常年占有一席之地。因為愛吃鹵味是每個人的天性，甚至有些人愛它們勝過于主食?！铩镫u作為一款老少皆宜的小吃，不僅僅只有美味的口感，并且市場需求量很大?！铩镫u本身就是誕生于民間的小吃，市場基礎(chǔ)龐大。投資★★雞項目，對于經(jīng)營者的要求不高，在食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的全面指導(dǎo)下，不管是在校大學(xué)生，還是下崗工人，做生意都會變得更加簡單。

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食尚香烹飪學(xué)校的小吃培訓(xùn)課程是以市場為導(dǎo)向開設(shè)的，在進行★★雞培訓(xùn)的時候，采用老師一對一的教學(xué)模式，在多媒體教室上課，理論和實操可以一起進行，方便學(xué)生學(xué)習(xí)做★★雞等小吃，學(xué)習(xí)流程一般為5天左右。