小籠包是怎么來的，起源于上海南翔嗎?

　　南翔鎮(zhèn)，位于上海市西北部的嘉定區(qū)內。相傳在北宋年間有白鶴一雙自北飛來，在鎮(zhèn)外土丘上留多日后相借向南飛翔而去，此事被當地居民視為吉兆，從此取鎮(zhèn)名為“南翔”。

小籠包/資料圖

　　鎮(zhèn)上有座占漪園，原為明萬歷年間河南某府通判閔士籍的私家園林，由嘉定竹刻家朱三松設計，因園內遍植修竹，遂以《詩經》中“綠竹猗猗”句取名“猗園”。到清代乾隆時園林易主，新園主大興土木，

　　擴建園址，改稱“古漪園”。以后歷盡風雨搶桑，幾度毀于戰(zhàn)火，又幾度擴址重建?，F址廣達九十二畝，園中分布亭臺樓榭，遍植古木修竹，成為上海郊游勝地。

　　南翔的馳名特產是小籠包(上海稱“小籠饅頭”)，至今已有百多年歷史。

　　小籠包起源說法一：起源于上海南翔。

　　據說比較早做出這種小籠包的是南翔鎮(zhèn)口上一家茶館，在早市和下午供應作為品茶時的點心，以后那家茶館制作小籠包的秘訣傳開，南翔鎮(zhèn)周圍的茶館和點心店都能做出相同質量的小籠包。小籠包便成為南翔的一種特產食品，許多店家用干荷葉和小竹籃裝上小籠包(每籃十只或三十只)賣給來古漪園的游客，俾便帶回市區(qū)去，由此而出名。

　　小籠包起源說法二：起源于北宋山洞梅花包子。

　　小籠包是江南地區(qū)著名的小吃，傳說其是由北宋時期著名的王樓“山洞梅花包子”演變而來，后由北宋皇室?guī)虢稀?/span>