開花饅頭培訓哪家好?開花饅頭的培訓價格
想學做開花饅頭嗎?
開花饅頭是濟南地區(qū)的傳統(tǒng)美食,開花饅頭還有個很好聽的名字叫白銀如意.開花饅頭的特點是色白暄軟，香甜可口，頂花四瓣，瓣色桃紅，自然而俏麗.雖然是饅頭,但是開花饅頭制作工藝卻非常嚴格.特別是在面粉揉面,發(fā)酵的時候尤其重要.開花饅頭色香味俱全,深受很多百姓的喜愛.
營養(yǎng)師語：香甜松軟、老少皆宜。
開花饅頭的做法
主料：精面粉300克，酵面450克
輔料：糖、紅綠瓜絲、食堿各適量
制作步驟：
1．精面粉和酵面加水揉勻，濕布蓋好餳發(fā)，加堿水揉透，再加糖揉勻，濕布蓋上靜置20分鐘。
2．面團搓條摘劑，面劑靠手掌一面的橫截面朝下放在略涂油脂的干籠墊上，置沸水鍋上用大火蒸12分鐘，待饅頭上端花開三瓣、不粘手時，即可離火出籠，撒上紅、綠瓜絲點綴即可。
專家提示 面團兌堿時，面粉要稍許多一點。
宜忌 糖尿病患者不宜食用。
開花饅頭培訓哪家好?開花饅頭培訓內容
了解開花饅頭的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。
開花饅頭各種食材的分類,處理方法和技巧.
開花饅頭面粉和面,揉面,發(fā)面的方法和技巧.
開花饅頭生胚制作成型的方法和技巧.
開花饅頭蒸制的方法和技巧.
開花饅頭整體的制作方法和流程.正宗開花饅頭的制作配方.
開花饅頭開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經(jīng)驗分享.
開花饅頭培訓時間
8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習).
開花饅頭正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
食尚香承若,學員學會為止,不限制學習時間.
開花饅頭培訓哪家好?開花饅頭培訓優(yōu)勢
專業(yè)的開花饅頭培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.
理論+實操并存,老師帶你學習開花饅頭的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預算,控制.開花饅頭小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.
開花饅頭培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打實的學到好技術.
開花饅頭培訓提供良好的售后服務,終身技術升級免費使用食尚香商標品牌等.
開花饅頭培訓問題解答
參加開花饅頭培訓需要多少錢?
開花饅頭培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.
開花饅頭培訓一般幾天可以學會?
一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.
我從來沒做過開花饅頭,能學會嗎?
首先開花饅頭制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時食尚香有專業(yè)的開花饅頭培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會開花饅頭的.
開花饅頭的原料設備是不是要從你們這里買?
食尚香不出售開花饅頭的原料設備,但是食尚香會提供原料設備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.
學習期間是否包吃住?
開花饅頭培訓期間食尚香為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.
開花饅頭的味道好不好?
食尚香從事小吃培訓12年,成立至今已經(jīng)培訓了數(shù)萬名學子，其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
