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蛋糕裱花培訓(xùn)


蛋糕裱花培訓(xùn)

項目名稱:蛋糕裱花培訓(xùn)培訓(xùn)時間:短期班 不限制學習時間
項目品牌:食尚香培訓(xùn)方式:現(xiàn)場實踐操作 學會為止
培訓(xùn)內(nèi)容:蛋糕裱花培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制
培訓(xùn)品種:見具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)

  想學做蛋糕裱花嗎?

  蛋糕裱花是一款甜點,味道香甜可口,外觀吸睛,非常適合朋友聚會食用。所以學做蛋糕裱花不僅可以在收獲味蕾上的享受,還有視覺上的享受。

  蛋糕裱花怎么做?蛋糕裱花配方?

  1.首先烤制1個圓形蛋糕。推薦戚風蛋糕(將戚風蛋糕中的30%的面粉替換成可可粉,可以制作巧克力口味蛋糕;將8%的面粉替換成抹茶粉,則可以制作抹茶口味蛋糕)

  2.將烤好的蛋糕冷卻脫模后,切掉頂部不平整的部分,再橫切成三片(熟練的童鞋可以直接切成三片,不熟練的童鞋可借助牙簽,參考這里)PS:成品圖的蛋糕為8寸戚風蛋糕坯,動物性鮮奶油裱花。過程圖中演示的蛋糕為6寸海綿蛋糕坯??紤]到天氣炎熱,為演示過程的清晰,過程圖中的鮮奶油為植脂奶油。

  3.裱花兩個必不可少的工具:裱花轉(zhuǎn)臺及抹刀。握抹刀的姿勢如圖所示:食指放在抹刀面中間,大拇指握住抹刀與手柄交界處,其余手指從另一側(cè)握住手柄。

  4. 取1片蛋糕放在裱花轉(zhuǎn)臺上,用抹刀挑一些打發(fā)好的鮮奶油放在蛋糕片中央。

  裱花種類

  A/海綿蛋糕B/草莓蛋糕C/香蕉蛋糕D/大理式蛋糕G/皇冠蛋糕E/白蘭地蛋糕F/大鼓餅H/水果條I/牛油戟T/戚風蛋糕K/杏仁玉枕L/毛巾卷M/虎皮蛋糕(大、小)N/熱亞娜蛋糕

  杭州蛋糕裱花培訓(xùn)項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。蛋糕裱花就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家蛋糕裱花店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  食尚香蛋糕裱花培訓(xùn)課程

  1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

  2、掌握使用蛋糕裱花的核心材料、靈魂;

  3、學習蛋糕裱花的各種輔料、配料的制作;

  4、學習蛋糕裱花的選材、處理方法;

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  蛋糕裱花學習方式

  按照蛋糕裱花標準的比例配方,現(xiàn)場實踐教學,學員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  1、一次學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。

  蛋糕裱花介紹

  蛋糕裱花是一款甜點,味道香甜可口,非常適合朋友聚會食用。任何一款蛋糕都離不開裱花師的用心揣摩和精心雕琢,濃濃的情感與強烈的藝術(shù)氣息經(jīng)過蛋糕裱花師的雙手融為一體,他們通過巧妙的構(gòu)思和精湛的技藝為人們打造出一款款精美的蛋糕。

  食尚香學校詳細地介紹了蛋糕裱花中各種形象的設(shè)計和制作,從實用、專業(yè)的角度出發(fā),采用了細分步、細描述的寫作手法,讓人一目了然、易學易懂。

  營養(yǎng)價值

  蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),食用方便,是人們比較常食用的糕點之一。

  • 1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
  • 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
  • 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

蛋糕裱花培訓(xùn)哪家好

  想要參加蛋糕裱花培訓(xùn),在選擇蛋糕裱花培訓(xùn)機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看蛋糕裱花培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟蛋糕裱花培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問蛋糕裱花培訓(xùn)學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的蛋糕裱花培訓(xùn).

食尚香蛋糕裱花培訓(xùn)優(yōu)勢

  1,蛋糕裱花培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,現(xiàn)場實操教學,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,蛋糕裱花培訓(xùn)學員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

蛋糕裱花培訓(xùn)時間

  蛋糕裱花培訓(xùn)時間一般根據(jù)蛋糕裱花培訓(xùn)學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,蛋糕裱花培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn).同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么蛋糕裱花培訓(xùn)的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個蛋糕裱花培訓(xùn)學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在蛋糕裱花培訓(xùn)學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好蛋糕裱花技術(shù).

蛋糕裱花培訓(xùn)價格

  食尚香是專業(yè)的蛋糕裱花培訓(xùn)機構(gòu),在蛋糕裱花培訓(xùn)收費這一塊是透明的,蛋糕裱花培訓(xùn)價格不高,而且蛋糕裱花培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取蛋糕裱花培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的蛋糕裱花培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

蛋糕裱花開店資金

  以普通的市級城市來說,學好蛋糕裱花技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做蛋糕裱花攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做蛋糕裱花攤這種形式的話,一半蛋糕裱花開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做蛋糕裱花店的.直接開蛋糕裱花店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開蛋糕裱花店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

蛋糕裱花開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  第三,蛋糕裱花店面布置,裝修

  第四,制作蛋糕裱花設(shè)備采購

  第五,制作蛋糕裱花原料采購

  第六,蛋糕裱花店審批手續(xù),辦理各項證書

蛋糕裱花店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,蛋糕裱花店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

蛋糕裱花店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出蛋糕裱花店特色

  2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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蛋糕裱花培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境


蛋糕裱花培訓(xùn)過程


蛋糕裱花學員作品


蛋糕裱花培訓(xùn)畢業(yè)證書


蛋糕裱花學員開店


蛋糕裱花開店經(jīng)營技巧


蛋糕裱花創(chuàng)業(yè)成功案例


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