合肥哪兒學(xué)豆腐腦培訓(xùn)

合肥哪兒學(xué)豆腐腦培訓(xùn)?合肥豆腐腦是一道著名的傳統(tǒng)特色小吃。利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品，多在晨間出售，常與豆腐花、豆花混用，依據(jù)各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區(qū)如合肥豆腐腦等喜愛酸辣口味。

合肥豆腐腦培訓(xùn)內(nèi)容

1.豆腐腦加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.豆腐腦處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.豆腐腦的腌制技巧和手法

6.火候控制和時(shí)間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠道等

合肥豆腐腦培訓(xùn)時(shí)間

食尚香合肥小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制合肥食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)合肥豆腐腦的具體時(shí)間，一般7天就能學(xué)完全部課程，學(xué)完就能畢業(yè)

合肥豆腐腦是利用大豆蛋白制成的高養(yǎng)分食品，合肥豆腐腦多在晨間出售，老豆腐則在午后。合肥豆腐腦澆鹵，老豆腐則佐醬油等素食之。流行于合肥乃至中國大部分地區(qū)，受到了合肥人民的廣泛喜愛。