油條的制作,怎么做出好吃又營(yíng)養(yǎng)的油條?

　　油條也被稱作是油饃、油果子、油炸果、油炸檜。相信大家對(duì)于油條并不陌生,甚至很多人的早餐就是吃油條的.油條口感很好,松脆非常有韌性,是人們經(jīng)常吃的一種早點(diǎn).很多人早餐喜歡將油條搭配著豆?jié){一起吃,味道更佳.但是我們知道,油條是油炸食品,所以很多時(shí)候外面賣的油條其實(shí)并不干凈,對(duì)于愛吃油條的我們來(lái)說(shuō),經(jīng)常吃外面的油條其實(shí)是一件很不健康的事情.所以我們應(yīng)該自己學(xué)習(xí)油條的制作方法,在家里自己制作出美味健康的油條.下面是食尚香分享的健康油條的制作方法,希望大家能夠?qū)W會(huì)并且做出好吃的油條.

　　油條的制作食材:面粉500g，牛奶25g，雞蛋1個(gè)，玉米油50g，泡打粉12g，鹽4g，水250ml。

　　油條的制作方法:

　　先將面粉倒入盆中,然后加入剩下的食材,在慢慢的加水和面.

　　面團(tuán)需要和好,將面團(tuán)和成表面均勻即可,然后我們將面團(tuán)蓋上保鮮膜,然后發(fā)上半個(gè)小時(shí).之后再將發(fā)好的面放入冰箱中冷藏一晚上.

　　第二天直接將冷藏的面團(tuán)取出來(lái),然后再次揉面,揉好的面搓成長(zhǎng)條形.接著我們用搟面杖將其搟成厚度約1cm的長(zhǎng)條.

　　搟好之后,我們?cè)谟玫綄⑵淝谐?cm寬的段,然后間隔取一條，翻面放在另一條上，兩兩放在一起。

　　用筷子在面段子的中間壓一下,然后接著我們就可以開始油炸油條了.

　　鍋里面倒入食油,燒熱,然后取一個(gè)油條面團(tuán)稍微拉抻兩頭捏緊然后放進(jìn)去,等到油條漂浮起來(lái),在用筷子反復(fù)的波動(dòng)油條,是油條可以不斷的膨脹變大.

　　比較后等到油條的表面炸至金黃色的時(shí)候在將油條控油撈出即可.美味健康的油條就做好了啦.

　　哪里學(xué)做健康好吃的油條?

　　合肥食尚香溫馨提示:朋友如果想要學(xué)做油條,可以來(lái)食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)哦.食尚香是一家專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校有專門的油條培訓(xùn)師傅會(huì)手把手的教你做油條,并且傳授你做油條的技巧和更多好吃油條的配方,讓你做的油條不僅更健康,味道也更好.還在等什么,學(xué)油條的制作,食尚香你比較好的選擇.