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紅燒小龍蝦怎么做

　　雖然現(xiàn)在小龍蝦還沒有多少肉，但我家某人嘴饞啊

紅燒小龍蝦怎么做

食材明細(xì)

　　小龍蝦一斤蔥適量姜適量蒜適量八角適量鹽適量雞精適量辣椒適量

紅燒小龍蝦的做法步驟

　　1先將龍蝦弄干凈(這是個(gè)大活，每次我弄都要好久，先去頭、把邊上那個(gè)腮弄掉、去筋，然后用牙刷一個(gè)一個(gè)刷干凈)

　　2鍋里放油，蔥姜蒜爆香倒入龍蝦下鍋炒，放點(diǎn)料酒、辣椒醬、八角炒一會(huì)

　　3然后放一點(diǎn)老抽加點(diǎn)水大火燒10分鐘開小火在燒一會(huì)，(因?yàn)辇埼r的寄生蟲多要多煮一會(huì))

　　4比較后加點(diǎn)雞精即可(這是我老公在那顯擺他那水平嘿嘿)

　　5一盤美味的小龍蝦上桌

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